Бульба – не фамилия и даже не фамильное прозвание, а
обычное прозвище. Оно является описательным и указывает
на внешнюю дородность казака...
© А. Ф. Рогалев. Ономастика художественных произведений. – Гомель: Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины, 2003. – 194 с. (с. 155–159).